Liebe

Freundinnen und Freunde

des PATINI,

- Veränderung liegt in der Luft! -

Unser bisheriges Konzept, das PATINI, so wie ihr es kennt, wird am 31.07.2026 zu Ende gehen.

Es gibt viele Gründe für diese Entscheidung. Am Ende sind wir jedoch überzeugt, dass dieser Weg der richtige ist – für uns und für euch.

Unsere bisherigen Gasträume werden künftig von unserem Geschäftspartner, dem "Knödel-Peter", übernommen. Euch erwartet dort traditionelle bayrisch-böhmische Küche. Besonders freut es uns, dass die Gasträume und der Garten unter diesem neuen Konzept künftig auch am Wochenende und an Feiertagen genutzt werden können.

Das PATINI selbst zieht ein paar Meter weiter nach vorne, in die ehemalige Filiale der Bäckerei Pabst. Damit gehen wir zurück zu unseren Wurzeln: das PATINI als Tagescafé. Gleichzeitig wird es weiterhin ein vielfältiges kulinarisches Angebot geben, auch wenn es sich vom bisherigen Konzept unterscheiden wird. Unser Anspruch und unsere Qualität bleiben dabei unverändert. In diesem neuen Rahmen haben wir sogar die Möglichkeit, noch kreativer zu werden und euch ein noch abwechslungsreicheres Angebot zu bieten. Die Eröffnung des Cafés ist für Mitte September geplant; wir halten euch natürlich auf dem Laufenden!

Und dann gibt es noch unsere Massage-Oase: Der hinterste Raum des Gebäudes ist bereits seit Juni 2026 ein Ort der Entspannung. Unsere liebe Emmy, die viele Jahre im PATINI thailändisch gekocht hat, erfüllt sich hier gemeinsam mit ihrer Schwester und ihrer Nichte einen lang gehegten Traum. Vor ihrem Umzug nach Deutschland hat Emmy viele Jahre in Thailand als zertifizierte Masseurin gearbeitet und nun kehrt sie hier - neben ihrer weiteren Mitarbeit im PATINI-Tagescafé - zu ihrer ursprünglichen Berufung zurück.

Uns ist bewusst, dass all das einige Veränderungen mit sich bringt, und wir hoffen sehr auf euer Verständnis. Gleichzeitig möchten wir betonen: Das ist kein Abschied. Das PATINI-feeling wird auch im neuen Konzept deutlich spürbar sein – vielleicht sogar mehr denn je.

Wir freuen uns auf alles, was kommt und darauf, euch bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Birgit und Thomas Kozel